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食材新鲜 绵密地瓜冰热卖

食材新鲜 绵密地瓜冰热卖

【大纪元2011年07月14日讯】(据民视新闻报导) 苗栗县后龙镇,有一家开超过一甲子的老冰店,业者都采用新鲜食材费时熬煮,吸引客人一吃成主顾,像最近地瓜减产价格飙涨,冰店还是自制地瓜冰,也果然热卖。

这一大碗地瓜,口感又密又绵又香,而且老板切大块不怕客人吃,由于今年地瓜价格飙涨,很多冰店为了省成本,都把地瓜切得很小块,甚至不卖地瓜,但是这家店不能自砸招牌。

有了地瓜当主角,还要有QQ的芋圆,当然红豆也不能少,要煮很久的大豆也上场,客人都等不及了。

这家冰店一卖60年,顾客都吃得出老板手工自制配料的用心,顾客说老冰店到了假日都是大排长龙,买的是一甲子都不变的坚持,与甜而不腻又清凉的好滋味。

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